COMO REALIZAR CERVEZA EN CASA
Un artículo moderno en una de renombre declaró los descubrimientos de algunos investigadores: la razón por la cual los primeros seres humanos cultivaron cereales no fue para productos, sino para un trago alcohólica. esa misma fue quizá la forma más simple y temprana de cerveza. recientemente cambiado siglos ulteriormente. La cerveza sigue siendo una insensatez para los varones. Esta bebida fermentada fue y sigue siendo colocada dentro de una posición muy exaltada. se cree que Ninkasi, la diosa sumeria de la cerveza, recibió los poderes para saciar el deseo del ser humano y Gambrinus, su beato santo. ahora, ¿qué otra bebida o comida puede presumir de una diosa y un santurrona patrón? otra nota atrayente sobre el cerveza es que es la tercera bebida más delgado después del agua y la. originada en todo el mundo, excepto en algunos países, es facilísimo y asequible de preparar en casa también. una combinación de las cifras correctas de malta, diastasa y temperatura y preparado, tiene un elixir refrescante en la mano. ¿cual se puede sobrepasar con una arteria de cerveza fría en un cálido día de primavera? tal vez dos vasos de cerveza fría, o más. por lo tanto, si quiere testear la de su cerveza, prosiga las que prosiguen. La composición Probablemente te va a ayudar a aprehender todo acerca de cómo realizar cerveza en casa.
RECETA DE CERVEZA CASERA:
EQUIPOS REQUERIDOS
Cubo de plástico de 10 galones, con tapa
Manguera de sifón
Abrazadera de tubo, para el tubo
12 (dos L.) botellas pop de plástico, con tapas
Hidrómetro
Olla grande
INGREDIENTES REQUERIDOS:
1,5 kg de esquema de malta en lámina
1 cucharadita de diastasa de cerveza.
6 - 7 tazas de azucar
PROCEDIMIENTO:
SANITIZACIÓN
Limpie a hondura todos los equipos en agua templada y jabón y suprima todos y cada uno de los residuos de jabón.
En una de agua, mezcle 1 cucharada de colada y entonces esterilice los equipos.
Cerveza
En el cubo de plástico de 10 galones, vierta 10 L de agua fría.
En otra cazuela, hierva 7 L. de agua.
Al agua hirviendo, añada una hojalata de síntesis de malta y guise durante 20 minutos, revolviendo unos cuantos momentos.
Añadir el azúcar y disolverlo mezclando.
Después de licuar el azucar, traslade el agua en el balde de plástico de 10 galones. posea cuidado de rociar contenido en el balde, de tal modo que se agregue aire a la conjunto.
Ahora, añada agua con el fin de que la sensación térmica sea neutra.
Espolvorea la levadura y investiga bien. salve colmadamente el cubeta con una tapita.
Tenga cuidado de que no haya un principio superflua.
La temperatura ambiental idónea debe ser de 16 a 20 grados centígrados, con una temperatura ambiental máxima de 20 a 24 grados centígrados.
Coloque el hidrómetro en la cerveza. Límpielo de burbujas, con el fin de que imparta una lectura precisa.
Para que la cerveza oscura esté check, el hidrómetro debe deletrear 1.008 y para la cerveza ligera, ha de ser de 1.010 a 1.015
También puede testear la preparación de la cerveza probándola.
MEJORAS
Las novedades son una buena manera de añadir un toque intransferible a la cerveza. para comenzar, siempre y en todo momento es preferible testar las cosillas en pequeñas cantidades. si te resulta agradable el resultado, ajusta las medidas de silueta acoordinada. algunas novedades buenísimas son:
Melaza: en cuanto la malta se esté cocinando, agregue un tazón de miel. Al incorporar miel, reduzca la cifra de azúcar.
Regaliz: añadir unos palitos de regaliz cuando la malta se esté cocinando. después de depositar en este sitio durante 10 minutos, retire las piezas no disueltas.
Lúpulo: puede agregar lúpulo fuerte reseco o copos de lúpulo tomándolos dentro de una bolsa de lino y entonces poniéndolos en la malta de ebullición.
Tés de yerbas: agregue 4 bolsitas de té de especias de cohete o té de especias de canela de manzana a la malta de hervor. sacar tras 10 minutos.
embotellado:
Coloque el cubo sobre una mesita y también las botellas de 12 (2 L). ponga 2 cucharaditas de azucar en cada garrafa. ahora descamina la cerveza en las botellas, sin trastocar el azúcar que incluye. No riegue ni perturbe la cerveza, para no agregar oxígeno. al mismo tiempo, evite la espuma. No llene las botellas por completo, pero deje algo de espacio etéreo. empalme bien las tapas de la recipiente. ahora mismo, invierte cada recipiente y bate para diluir el azúcar. preserve las botellitas en un área cálida durante unos días y entonces en un espacio frío y obscuro. La cerveza estará check en unos días, pero es mejor almacenarla para el envejecimiento.
Si te apasiona la CERVEZA no te pierdas nuestro derrotero online tocando en link de este articulo, te esperamos!}}
